我们都知道更重要的是吃这些食材，如果基础不对，整道菜都不好吃，所以我们共同的食材有什么食材？
1、郫县豆瓣
成都名菜基地材料批发配料不少于郫县豆酱，采用四川和重庆地区优质的红辣椒和黄豆制成，它不仅具有浓郁的风味和浓烈的热味和鲜艳的色泽，而清炒菜肴的香辣口感则有赖于大量的黄豆的使用。
2、干辣椒
成都茅菜的锅底总是覆盖着一层干辣椒。这是成都毛菜底料批发的另一大原料。干辣椒干燥后不仅可以保存很长时间，而且可以锁住辣味，可以使口味更辣，也可以增加颜色。
3、花椒
花椒是世界闻名的川渝特产。自然也是作为成都的冒菜基料批发的配料。成都冒菜中的麻辣冒菜之一就是因为花椒而形成的，因为花椒中的花椒麻可以在口中形成轻微的麻感，是成都冒菜基料中非常重要的调味配料。
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