冒菜一般有些什么食材？冒菜加盟店菜品种类大全！

做好一家冒菜店，首先就要做好冒菜加盟店的菜品，在食材的选择上要符合消费者的口味，能满足各个年龄阶段的不同口味，那么冒菜一般有些什么食材？一起来看看冒菜菜品种类大全！

 

冒菜常见的食材主要分为荤素两类：

素菜类主要包含：金针菇、木耳、莴笋、土豆、腐竹、豆腐、豆皮、魔芋、贡菜、面饼、土豆粉、红薯粉、花菜、南瓜、豆芽、海带结、蘑菇等。

 

荤菜类主要包含：午餐肉、腊肉、香肠、毛肚、千层肚、郡肝、虾、小龙虾、酥肉、蟹棒、鱼排、牛肉丸、牛肉、五花肉、烤鸭、鸭脖、鸡翅等。

 

 

冒菜加盟店菜品种类大全

冒菜本身是万物皆可冒，因此大多数食材都可以进行制作冒菜的，主要种类有：家禽及家畜肉类、日常素菜类、海鲜类（较少）、蘑菇类（如平菇）、淡水鱼虾类、野菜类（如蕨菜）、海菜类（如海带结）、加工食品类（如面饼、蟹棒、午餐肉等）、腌制类食品（如腊肉香肠等）。